В Северной столице планируют открыть ресторан в коровнике 

Сейчас проходят перепланировка и ремонт молочной фермы Юлия Бенуа на Тихорецком проспекте, 17. К концу 2015 года в здании, где ранее был коровник, владельцы создадут ресторан на 600 мест.

Предприятие, состоящее из четырех строений, реализовано на торгах Фонда имущества Санкт-Петербурга в сентябре 2011 года. Владельцем стала компания «БестЪ», взявшаяся за ремонт здания и сооружений. По планам представителей компании, на момент подписания договора из фермы планировалось сделать культурно-образовательный центр.

По генеральному проекту ремонт разделен на несколько этапов. Первый этап уже завершен: отремонтирован двухэтажный административный корпус, где размещен офис.

Начало следующего этапа планируется в августе, что находится в прямой зависимости от действий властей Санкт-Петербурга. «БестЪ» рассчитывает на помощь города в благоустройстве территории: демонтаж старого забора, создание пешеходных дорожек и площадок для отдыха.

«БестЪ» самостоятельно создал концепцию по восстановлению сада вокруг фермы. Документ об этом предоставлен на рассмотрение вице-губернатору Игорю Албину.

Также ведется строительство нового здания. Напомним, старое здание сгорело. Дабы избежать повторения (старый дом был полностью деревянным), владельцы приняли решение построить здание из железобетона, а затем облицевать деревом.