Половина образцов питьевого пастеризованного молока с короткими сроками хранения, проверенного петербургской организацией «Общественный контроль» в испытательной лаборатории Росстандарта, не соответствует ГОСТу. Об этом сообщает пресс-служба «Общественного контроля».
Согласно государственному стандарту, в составе питьевого молока должен быть только молочный жир, а массовая доля белка не может быть менее 3%. При этом жирность молока должна соответствовать значению, указанному на упаковке.
Несоответствующим стандартам признали молоко торговой марки: «Торговый Дом Сметанин» («Торжокский молочный комбинат „Тверца“»), «Красная цена» (ООО «Кривское»), «Буренкино» (ООО «Кривское»), «Олония» («Олонецкий молочный комбинат») и «Мещерские росы» («Тырновский молочный завод»).
Отмечается, что ООО «Кривское» поставляет некачественное молоко в торговые сети Петербурга с 2014 года. Так, уже в 2015 году молоко от этого производителя было забраковано в ходе проверки: белка, жира и сухого обезжиренного молочного остатка оказалось существенно ниже нормы.
«Ждать скорой реакции органов государственного надзора потребителям не стоит: если она и последует, то все равно не гарантирует прекращения противоправных действий со стороны недобросовестных молокозаводов и продавцов», — уточнили в «Общественном контроле».
Молоко, не признанное соответствующим ГОСТу
Согласно протоколам испытаний, полученным от «Общественного контроля», полностью соответствуют требованиям ГОСТа пять образцов из десяти проверенных. Это молоко «Пискаревское» (ООО «Пискаревский молзавод»), «Экомилк» (ООО «Озерецкий молочный комбинат»), «Снежок» (АО «Лактис»), «Зеленая линия» (АО «Племенной завод „Красноозерное“») и «Избенка» (ООО «Космол»).
Молоко, произведенное согласно ГОСТу
Ранее стало известно, что магазины «Дикси», «Республика», кафе «Две палочки», «Шоколадница», Subway, «Кофе Хауз» и многие другие освободили помещения на Невском проспекте. Окупить аренду в ближайшие месяцы их владельцы не считают возможным.
