Промышленное производство хлеба в Петербурге снизилось из-за мини-пекарен
Все чаще на первых этажах домов появляются кондитерские.
В Петербурге на 4,5% снизилось промышленное производство хлеба. По мнению экспертов, одной из причин таких показателей стало появление в городе мини-пекарен в крупных торговых сетях и частных кондитерских. Ритейлеры все чаще замещают продукцию от поставщиков собственными изделиями.
Большой популярностью в последнее время пользуются мини-пекарни на первых этажах домов в нецентральных районах Петербурга. Такой бизнес не требует больших инвестиций, отметили специалисты, так как нет необходимости покупать дорогое оборудование и тратить большие средства на ремонт помещений. Готовые полуфабрикаты помогают экономить еще и на персонале.
Среди других проблем рынка пекари назвали увеличение количества возвратов непроданного хлеба, в пользу сетевых магазинов назначаются стоимость продукции и различные бонусы, продажи социальных сортов практически являются убыточными. За год хлеб в Петербурге подорожал на 14% из-за повышения стоимости муки.
Фото: pixabay.com
Депутат усомнился в законности трат на украшение города.
Фонтаны на Московском проспекте и на площади Ленина будут работать до 23:00 ежедневно.
Заслуженный архитектор России ушел из жизни на 78-м году.
Информация о пострадавших уточняется.
Потребуются договор по 214ФЗ и свидетельство об оплате.
Как изменилась коммуналка за 60 лет и почему люди борются за свет.
Почему одним грустно переезжать, а другие боятся «коммунального синдрома».
Как студент решает бытовые вопросы с соседями в историческом доме
«Карповка» оценила, как дореволюционный дом ожидает ремонта.
Как соседствуют элитные новостройки и разрушающиеся исторические здания
Некрополи, купола и кресты на одном острове.
ART1 — это ежедневно обновляющийся ресурс об искусстве, архитектуре, дизайне и фотографии. Мы — петербуржцы, и нам интересно, в первую очередь, то, что творится с визуальной картиной мира в нашем городе.
Агентство актуальных новостей «Телеграф» — это свежая информация из эксклюзивных источников, статьи и авторские колонки команды известных профессионалов-журналистов с многолетним опытом работы в деловых и общественно-политических СМИ
- Вконтакте
Интернет-газета Карповка
Будьте в курсе новостей и событий. Подпишитесь на еженедельный дайджест от портала karpovka.com
2005–2015. 18+
Санкт-Петербург, Магнитогорская, д. 51,
литера Ж, оф. 401
Тел: +7 (812) 320-93-08
E-mail: [email protected]
В соответствии с гражданским законодательством РФ по части охраны результатов интеллектуальной деятельности, любые материалы сайта karpovka.com не могут законно использоваться без письменного разрешения редакции. Все авторские права на публикуемые материалы принадлежат интернет-газете «Карповка» и ее авторам, если не приведены сведения об ином авторстве. После согласования с редакцией использование материалов на других сайтах возможно только при условии установки прямой гиперссылки. Бесплатное использование материалов в печатных СМИ невозможно. «Интернет газета Карповка» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 августа 2011 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-46320