«Литературное кафе» наживается за счет «Бургер Кинга» 

С 1993 года ЗАО «Литературное», которое является собственником сменившего кондитерскую Вольфа и Беранже «Литературного кафе», арендовало у города 800 кв. метров в доме № 18 на Невском проспекте по крайне привлекательной для центра города цене: всего за 700 тыс. рублей в месяц. Владельцы заведения постарались сохранить антураж исторического заведения, декорировав его в стиле лучших салонов-ресторанов XIX века. В память о былых собраниях писателей, поэтов и журналистов здесь по сей день проводятся литературные и музыкальные вечера.

Однако, похоже, что содержание столь богемного заведения в сердце туристических маршрутов Петербурга оказалось чересчур дорогим удовольствием для ЗАО «Литературное». Недавно петербуржцы с изумлением заметили уродующие легендарное здание вывески сети американских ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг», расположившиеся аккурат под табличкой «существует с 1816 года».

Собственники «Литературного кафе» поспешили заверить петербуржцев и гостей города в том, что салон-ресторан продолжит свою работу: правда, лишь на скромной половине арендованных у города площадей второго этажа здания. Стремительный поиск Смольным дополнительных средств для покрытия рекордного дефицита городского бюджета мог натолкнуть на мысль, что алчные чиновники решили ради легкой наживы сдать первый этаж дома в аренду американскому фастфуду. Однако в действительности история оказалась менее шаблонной.

Как стало известно «Карповке», в этом году представители ЗАО «Литературное» уведомили Смольный о сдаче в субаренду 450 из 800 арендованных ими квадратных метров в доме № 18 на Невском проспекте сети быстрого питания «Бургер Кинг» по цене, в 2,5 раза превышающей ту, что «Литературное кафе» само платит городу, — за 1,7 млн рублей. И, к сожалению, так как договор аренды у ЗАО «Литературное» заключен до 2020 года и компания исправно платит городу все взносы, повлиять как-либо на это решение чиновники не смогли.

Представители ЗАО «Литературное» отказались разъяснять мотивацию своего поступка. В беседе с «Карповкой» администратор «Литературного кафе» Александр поспешил заметить, что едва ли можно назвать неожиданным занятие первого этажа бывшей кондитерской Вольфа и Беранже рядовой забегаловкой. По его словам, эти помещения ранее арендовали бистро и еще один американский фастфуд KFC. «Но в исторических помещениях неизменно работает именно „Литературное кафе“, — добавил собеседник «Карповки». — Находящиеся на первом этаже заведения не имеют отношения к кондитерской Вольфа и Беранже».

Однако, согласно еще не претерпевшей изменения информации, размещенной на сайте самого заведения, на первом этаже располагаются четыре зала гранд-кафе, где по вечерам играет живая музыка и подают блюда русской кухни и приготовленные по старинным рецептам кондитерской Вольфа и Беранже десерты. Второй же этаж здания занимает ресторан, где подают блюда русско-французской кухни, приготовленные по старинным рецептам пушкинской поры.

По словам опрошенных «Карповкой» экспертов, столь откровенное пренебрежение традициями исторического заведения в пользу масскульта вкупе с пассивностью Смольного является крайне нетипичной для Петербурга ситуацией. «Конечно, с точки зрения идеологии капитализма, если можно заработать денег, плюнь на нравственность и зарабатывай, — замечает глава петербургской ассоциации малого бизнеса Алексей Третьяков. — Но в нашем городе такая практика мало распространена».

По его словам, очевидно, что «Литературное кафе» получило помещения на Невском проспекте, 18, на льготных условиях. В этом вопросе с ним солидарен и президент Санкт-Петербургского союза предпринимателей Роман Пастухов. «В положении о предоставлении льготной аренды при сдаче части или всего помещения в субаренду льготная ставка перестает действовать, — добавляет он. — И тогда за субарендатора „Литературное кафе“ должно платить городу 100% реальной стоимости аренды площадей».

Впрочем, в самом комитете по управлению городским имуществом эту информацию опровергли, заметив, что «Литературное кафе» не является социально значимым бизнесом, а значит, льготы по аренде ему не положены. Но тогда у предпринимателей возникает другой вопрос. «Почему город смотрит сквозь пальцы на экспансию масскульта и масспотребления?» — недоумевает господин Третьяков.

Правда, задавать этот вопрос нужно уже не исполнительной, а законодательной власти. Ведь она, к сожалению, не отрегламентировала правила размещения фастфудов. А положений договора аренды ЗАО «Литературное» не нарушило.